Radio América. El ministro de Desarrollo Económico, Arnaldo Castillo, recomendó este día el incremento a la producción de café orgánico en el país, para disminuir la afectación del precio internacional del café.
Se está promoviendo café especial, manifestó el ministro, “acordémonos que aproximadamente el 30 por ciento de los cafés de Honduras, son especiales, orgánicos, con un valor más interesante”.
También, Castillo anunció que el lunes de la próxima semana, habrá una catación en la ciudad de Taipéi, (Taiwan) de algunos de los cafés que van a llevar, “creo que eso nos dará oportunidad de poder colocar nuestro grano a precios diferenciados, nosotros debemos promover este tipo de iniciativas, cataciones de café especiales para que nosotros tengamos mejores ingresos”.
Por otra parte, están trabajando con uno de los compradores de café más grande del mundo para ver cómo se puede dar un valor agregado en Honduras y “con eso podamos tener mayores ingresos, especialmente para el productor hondureño”, explicó.
Las exportaciones de café han seguido, en ese sentido no ha existido pérdida alguna, pero sí en el ingreso económico, “el precio a nivel internacional de café ha bajado en lo que es la captación de divisas”, concluyó Castillo.
Información de Edilson Banegas.