(Radio América)- Petrona Medina Velasquez, es una hondureña con más de 23 años en el negocio de la comida tradicional hondureña, con el que ha sacado a sus 8 hijos adelante.
A las 3 de la mañana esta mujer emprendedora comienza su día, para encantar a los comensales que visitan su comedor llamado “Golosinas Suammy”, ubicado en Cantarranas donde podemos encontrar una gran variedad de comidas tradicionales hondureñas.
En Honduras tenemos varios platos sumamente representativos de nuestra cultura, gracias a su alta su popularidad a lo largo de todo el país, por lo que nuestra emprendedora compartió una receta del plato más representativo de la zona.
En Honduras tenemos varios platos sumamente representativos de nuestra cultura, gracias a su alta su popularidad a lo largo de todo el país, por lo que nuestra emprendedora compartió una receta del plato más representativo de la zona.
Ejemplo de trabajo, herencia culinaria y sabor son la palabras que definen Petrona Medina Velasquez, nuestra emprendedora de la semana.