Radio América. El representante de la Asociación de Productores Avícolas de Honduras (Proavih), Juan José Cruz, anunció que este año la producción avícola crecerá en más de un 4 por ciento.
Este sector productor de carne de pollo, tiene muchas expectativas con respecto a la exportación que harán a Estados Unidos, pero Cruz explicó que «hay una exigencia que la granja tiene que crecer, (…) porque eso representará abrir nuevas fuentes de empleo en Honduras, que tanto se necesitan».
A nivel nacional, la producción avícola ha crecido entre un 3 y 4 por ciento anual, muy parecido a como crece la población nación; los economistas hablan de un crecimiento vegetativo, cuando se le hace esa comparación, pero con este anuncio podemos aspirar a más y fortalecer el sistema y traer reservas internacionales que es muy importante para la economía nacional, indicó.
De esta forma, el representante afirmó que este producto es el que más se consume en el país, «en los últimos 5 años, hemos estado en la base de la seguridad alimentaria nacional, ese es un orgullo, pero también es una gran responsabilidad».
Información por: Edilson Banegas.