Radio América. De acuerdo al presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Honduras (Proavih), Juan José Cruz, un promedio de 3 millones de libras de pollo se estima consumirán los hondureños durante el mes de diciembre de 2020.
“Normalmente las ventas durante el mes de diciembre se levantan en alrededor del 10 por ciento en relación a los meses previos”, manifestó el empresario catalogando esta última temporada del año como “el mes de meses”.
Este indicador permitirá al sector recuperar un poco de toda la pérdida arrastrada durante el año, un 2020 atípico por la pandemia del Covid y el impacto de los fenómenos climáticos.
En valores absolutos Cruz no pudo precisar cuánto representará en lempiras esos 3 millones de carne de pollo.
Señaló que afortunadamente con todo y las dificultades el rubro avícola del país ha podido sostener la situación. No obstante, no niega que se den aprobaciones para las importaciones a fin de equilibrar el mercado ante el desabastecimiento y las especulaciones.
Lea además:
Honduras tiene “balance negativo” en DDHH y debe realizar acciones contundentes dice Ciprodeh