Radio América. Edgardo Leiva, director ejecutivo de la Asociación de Procesadores de Leche de Honduras (Aproleche), informó este miércoles sobre la pérdida de más de 25 millones de lempiras en la industria lechera del país.
El directivo indicó que la producción sufrió una paralización por espacio de 45 días debido a las nuevas exigencias de control de calidad implementadas en la región centroamericana.
“Hay muchas regulaciones que no las teníamos antes y eso está haciendo que como industria seamos más responsables», dijo en términos de inocuidad.
Las nuevas exigencias impidieron a Honduras la exportación de unos 4 millones de litros de leche.
Las pérdidas son en alrededor de 25 millones de lempiras que se dejaron de exportar solo en materia prima y en valor agregado, esto podría duplicarse o triplicar”.
Pese a esto los productores nacionales se han comprometido hacer las cosas bien luego del proceso de certificación, acotó Leiva.
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