Radio América. Ante la problemática de la mano de obra en el rubro del café en donde algunos señalan que la actividad no es productiva, el productor hondureño Fredy Pastrana, cuestionó que en el paÃs falta una polÃtica de generación de empleos para el corte del grano aromático.
“Todos los años nos quejamos, pero el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) se hace de oÃdos sordos para resolver la problemática, aunque nosotros los productores tenemos responsabilidad porque hasta en diciembre nos acordamos que se ocupan corteros y al final todos pagamos las consecuencias», subrayó.
Lamentó que ante la falta de trabajadores el paÃs y los mismos caficultores pierden sus cosechas e ingresos de recursos, e informó que a nivel nacional para la recolección del grano se necesitan unos 650 mil corteros.
Aunque dijo ser consciente que en estos tiempos no ajusta el dinero, no obstante, Pastrana indicó que por cada quintal del aromático cortado se pagan entre 800 a mil lempiras, pero aún asà es escaza la disponibilidad de personas para realizar la faena.
Ante la reducido número de empleados, el productor nacional es del criterio que la situación se debe a la falta de concienciación en los jóvenes y estudiantes para agenciarse ingresos con el corte de café, por ejemplo, en los meses de diciembre y enero.
“Nos hemos descuidado en concientizar el trabajo en el corte del café, pero muchos jóvenes prefieren mejor estar en los parques con sus teléfonos y el Wifi, mientras las fincas se están cayendo por falta de mano de obra», lamentó Fredy.
Para esta temporada el entrevistado estima una producción de 7.5 millones de quintales debido a que algunas fincas sufrieron daños por causa de los dos huracanes que azotan al paÃs.
Información: Lesman Morazán