Radio América. Autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), este martes informaron sobre el desarrollo de estrategias para que productores independientes de tilapia puedan vender el producto a la industria.
El titular de la cartera ministerial Mauricio Guevara refirió de pláticas con sectores empresariales como un modelo integrador para agregar a productores independientes quienes deberán seguir los procesos de inocuidad y de producción empresarial para comprarles las tilapias.
Uno de los objetivos del plan es aumentar los volúmenes de exportación de filetes de tilapia a varios lugares del mundo.
Para hacer realidad esas proyecciones, los pequeños y medianos productores podrán ser apoyados con asistencia técnica de parte de la industria.
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