Radio América. Más de 2.2 millones de quintales de frijol se proyectan producir este año en Honduras, anuncian las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Vicente Aguilar, secretario de la cadena del frijol de la SAG, manifestó tener esperanza que las siembras a partir de los últimos días del mes de abril y primeros días de mayo pueda dar un buen aprovisionamiento.
“Tenemos la expectativa de que pese a ser un año niño las condiciones climáticas no puedan ser favorables, sin embargo siempre esperamos tener precipitaciones sustanciosas”, expresó.
Comentó que con los agricultores ya se han socializado las fechas de siembra y algunas prácticas que promuevan las variedades tolerantes a la sequía.
De acuerdo a datos, el consumo per cápita de frijoles en Honduras es de más de 35 libras anuales.
Cabe recordar además que en 2014 las importaciones de frijol en el país sumaron 420,000 quintales y en 2016 bajaron a 258,261 quintales.
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Información: Edilson Banegas