Quizá pocos lo recuerden, pero el uruguayo Fabián Coito, nuevo seleccionador de Honduras, tuvo un fugaz paso por la liga catracha en los años 90’s.
Fue en la temporada 94-95, cuando los merengues perdieron aquella recordada y polémica final contra Victoria, cuando Fabián Coito tenía 28 años.
Tras no poder festejar el campeonato con Olimpia Fabián Coito, quien se desempeñaba como defensor central, dejó Honduras para volver a Montevideo Wanderers, su equipo de toda la vida.
La carrera como entrenador de Fabián Coito arranca en 2004 en Central Español de Uruguay. Luego tuvo pasos por las juveniles de Peñarol en 2005, para conducir desde 2007 las selecciones menores uruguayas.
Entre su palmarés se encuentra el subcampeonato alcanzando en el Mundial Sub-17 México 2011, además del cuarto lugar logrado en la Copa del Mundo Sub-20 Corea del Sur 2017.
