Honduras alcanzó un precio récord mundial de 10 mil dólares la tonelada de cacao, este logro subraya la calidad de su producción, especialmente en el Litoral Atlántico, una de las principales regiones productoras del grano, anunciaron las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Para fortalecer el sector cacaotero, la SAG en colaboración con otros actores del rubro organizó un encuentro en el departamento de Atlántida, donde se llevó a cabo un espacio de diálogo y cooperación entre productores, organizaciones y autoridades.
El encuentro estuvo dirigido por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la cadena de cacao del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario, (Pronagro), dependencia encargada de organizar a actores público – privados: productores, procesadores, comercializadores, proveedores de servicio de apoyo y marco regulatorio en cadenas agroalimentarias y de valor.
La secretaria técnica de la cadena de cacao, Leslie Salgado, expresó que “estamos iniciando con grandes expectativas hay muchas actividades que se realizarán este año, como la creación de la Ruta Nacional de Cacao y Chocolate del Ecosistema de la Propiedad Intelectual y la realización del Salón del Cacao y Chocolate en el marco de Agromercados, lo que permite incentivar la producción, comercialización del cacao y sus derivados”
Ademas, se dio a conocer el apoyo que brinda la SAG a través de los programas de Proinorte y ComRural para unificar alianzas estratégicas a fin de fortalecer las organizaciones de productores de cacao en la zona.
En la reunión se presentaron los avances en cuanto a la producción y comercialización de cacao, se revisaron los requisitos a seguir para la renovación de viveros y jardines clonales, entre otros temas.
Esta es la primera reunión del Comité Regional de esta zona que se realizó en las instalaciones de la Asociación de Productores de Pico Bonito, (ASOPROPIB), ubicada en la comunidad de Saladito, en el municipio de San Francisco, Atlántida.
Los actores del sector destacaron la importancia de la capacitación constante de los productores y la necesidad de fomentar la asociatividad para asegurar el acceso a mejores condiciones de comercialización.
El logro del precio récord en la tonelada de cacao es visto como un reflejo del arduo trabajo de los productores hondureños, quienes a través de la mejora de sus prácticas agrícolas y la calidad del grano, han logrado posicionarse como un referente mundial.
Por su parte, Luis Velex, Gerente General de Chocolats Halba, destacó que “actualmente tenemos los precios más altos de la historia del cacao de 10,500.00 dólares, esta es una buena noticia para los productores porque los incentiva, esta reunión es para que abordemos esos temas importantes”
En el país se cuenta con más de 3,300 productores dedicados al cultivo de este fruto milenario. Cada uno de ellos, con un promedio de 1.44 hectáreas de tierra, contribuye a una producción nacional que supera las 2,000 toneladas anuales.
Desde la SAG, a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro) se ha logrado certificar un total de 1,621.44 hectáreas de cacao, pertenecientes a 1,075 productores organizados en 12 asociaciones.
