Radio América. A partir de mañana jueves se llevará a cabo el programa piloto para la apertura de restaurantes durante la crisis por Coronavirus, donde varios locales abrirán sus puertas para el envió de comida, autoservicio y comida para llevar, anunció el titular de la Secretaría de Trabajo, Carlos Madero.
“Hemos empezado a trabajar un pilotaje que tiene que ver con la cadena de restaurantes, y si bien es cierto la mayoría de países tienen aperturados los restaurantes para delivery (entrega), en Honduras todavía no había ocurrido porque hemos querido ser muy precavidos y responsables en el sistema de apertura inteligente”, señaló a través del Expreso Informativo de Radio América.
Madero explicó que se han realizado todos los análisis necesarios y se han aplicado los protocolos de bioseguridad, en los que han participado la Secretaría de Salud, Policía Nacional, Regulación Sanitaria, Asociación de Epidemiólogos y la Asociación de Médicos del Ministerio de Trabajo, para que esta prueba sea “un espejo” para el rumbo que se tomará en este sector nacional.
“Vamos a agarrar desde una pollera, un restaurante pequeño, uno mediano, uno a la carta, una cafetería y una cadena (de comidas rápidas), de tal forma que esté todo el gremio, porque esta es la parte que nos falta del tema de alimentos”, detalló.
El funcionario aclaró que este programa solo se realizará en Tegucigalpa, Francisco Morazán, con un horario de atención de lunes a viernes de 7:00 A. M. a 5:00 P. M., y basándose en la atención por el último dígito de Identidad (uno por día).
De igual manera, se contará con un equipo especializado para analizar el comportamiento de los empleados y clientes, para garantizar que se tomen todas las medidas de bioseguridad necesarias, aunque enfatizó que las personas no podrán comer dentro del local, solo podrán llevar sus alimentos o pedirlos por servicio a domicilio.
El titular del Trabajo, informó que la próxima semana se presentará el reporte de cómo fue el comportamiento de esta prueba, para que de esta manera se pueda habilitar a todos los locales de comida en el país, siempre respetando los protocolos de seguridad establecidos por la Organización Mundial de la Salud
Otros programas pilotos
A partir de mañana también se llevará a cabo la prueba de reactivación del sector constructor, específicamente en el área de la construcción de carreteras, reveló el funcionario, pues “tienen distanciamientos bastantes largos por su propia naturaleza”.
Apertura de otros sectores
El ministro indicó que en este momento se encuentran trabajando en una serie de protocolos y estructura de apertura inteligente de otros sectores económicos de Honduras.
Por lo que se están basando en analizar el comportamiento del virus en todos las áreas y departamentos del país, pues aun dos departamentos (Gracias a Dios e Islas de la Bahía), no reportan casos; así como la diferencia entre el área rural (menos afectada) y el área urbana (más afectada).
Con información de: Lesman Morazán