Productores hondureños preocupados ante déficit de mano de obra en fincas de café

Radio América. El productor Fredy Pastrana, este viernes se refirió a la generación de puestos de trabajo en las fincas de café e indicó que en el país hay al menos 400 mil manzanas sembradas del grano aromático por alrededor de 120 mil familias.

El caficultor independiente apuntó que durante cuatro meses se requiere entre 400 a 450 mil cortadores de café a nivel nacional, pero hay déficit de mano de obra aumentado por las lluvias en la región oriental del país.

«Tenemos un déficit de un 40 por ciento porque el agua lluvia acelera la maduración, genera dificultad en la movilidad y las personas no cortan», mostró su preocupación Pastrana quien mencionó que un cortero no muy diestro físicamente podría recolectar entre 7 a 10 latas diarias adquiriendo un ingreso de entre 800 a mil lempiras.

Ante esa situación el entrevistado pidió la colaboración para cortar café ya que hay fincas con alojamientos y transporte.

Precio

Cabe mencionar que el café en el mercado internacional ha incrementado en casi 400 dólares por quintal.

No obstante, los productores se quejan de que internamente no tienen un precio justo que debería rondar en 8, 500 lempiras el quintal oro de café.

Debido al problema de precios internos, el productor de la zona oriental pidió a la mandataria Xiomara Castro, como presidenta del Consejo Nacional del Café a que llame a una reunión de urgencia con la presencia de los exportadores, intermediarios, productores y las autoridades del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) para que ayuden en la comercialización y en establecer políticas de generación de empleo en el país.

«Sin un precio justo y ni trabajadores, finalmente será lamentable para Honduras y las 120 mil familias que cosecharán 6.5 millones de quintales cantidad que superará los 2 mil millones de dólares en divisas, subiendo de un 5 a un 7% como aporte en el Producto Interno Bruto (PIB) del país», concluyó Pastrana.

Información: Ricardo Castillo

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