Radio América.
Amílcar Reyes productor en la Industria de Pan, en la ciudad de Siguatepeque, expresó que, de seguir los aumentos en las materias primas, como lo son el azúcar, manteca y harina, será difícil mantenerse estables en las empresas.
“No habíamos pasado temporada más difícil y el asunto es que nosotros no podemos incrementar el precio,y si hacemos el pan más pequeño resulta que la gente no lo quiere, entonces al final el perdedor es el empresario”, dijo Reyes.
También el productor se refirió a que debido al alza en los costos de los materiales el negocio de “la panadería se ha venido abajo”, tomando en cuenta que en la temporada de verano las ventas bajan, con preocupación esperan sostener dicho negocio o de lo contrario tendrán que cerrar.
En cuanto a la seguridad y aumento de la tarifa en la energía eléctrica, el panificador dijo que “varios de sus colegas han sufrido drásticos aumentos en la energía, en cuanto a la seguridad” no han sufrido ningún tipo de atentado desde el año anterior a la fecha.
Con información de: Denis Hernández
